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  1. Next-Generation Plant-based Foods
    Next-Generation Plant-based Foods
    David Julian McClements
    Springer Verlag GmbH
    Buch
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    171,19 €*
  2. Future Foods
    Future Foods
    David Julian McClements
    Springer Verlag GmbH
    Taschenbuch
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    We are in the midst of an unprecedented era of rapid scientific and technological advances that a...

    37,44 €*
  3. Food Nanotechnology
    Food Nanotechnology
    David Julian McClements
    De Gruyter GmbH
    Taschenbuch
    Besorgungstitel - wird vorgemerkt

    Nanotechnology is increasingly being utilized within the food industry to create innovative produ...

    79,95 €*
  4. Meat Less: The Next Food Revolution
    Meat Less: The Next Food Revolution
    David Julian McClements
    Springer Verlag GmbH
    Taschenbuch
    Besorgungstitel - wird vorgemerkt
    26,74 €*
  5. Next-Generation Plant-based Foods
    Next-Generation Plant-based Foods
    David Julian McClements
    Springer Verlag GmbH
    Taschenbuch
    Besorgungstitel - wird vorgemerkt
    171,19 €*
  6. How to be a Successful Scientist
    How to be a Successful Scientist
    David Julian McClements
    Springer Verlag GmbH
    Buch
    Besorgungstitel - wird vorgemerkt

    This book provides important advice to scientists at all stages of their careers on how to be a m...

    48,14 €*
  7. Pflanzliche Lebensmittelalternativen
    Pflanzliche Lebensmittelalternativen
    David Julian McClements
    Springer Spektrum
    Taschenbuch
    Besorgungstitel - wird vorgemerkt

    Die Entwicklung pflanzlicher Lebensmittelalternativen ist eines der am schnellsten fortschreitend...

    89,99 €*
  8. How to be a Successful Scientist
    How to be a Successful Scientist
    David Julian McClements
    Springer Verlag GmbH
    Taschenbuch
    Besorgungstitel - wird vorgemerkt

    This book provides important advice to scientists at all stages of their careers on how to be a m...

    48,14 €*
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