Sinnvoll24
Karotte/Möhre
kleine gourmandisen 46
Langbeschreibung
Die Karotte vor unserer Nase mag motivationspsychologisch Bedeutung haben - im Kochtopf macht sie mehr Sinn. Die wunderbare Wurzel mit der eindrucksvollen Farbpalette von vornehm blass über gelb und orange bis zum dunkelsten Violett erfreut mit unterschiedlichsten Geschmacksnuancen. Und was es mit dem Karottenballett auf sich hat, erfahren Sie obendrein.
Eva Derndorfer ist Ernährungswissenschafterin, Kaffeeexpertin, Tee- und Käsesommelière. Die Autorin zahlreicher Bücher hält Sensorikschulungen und Genussworkshops. evaderndorfer.at
Autor*in:
Eva Derndorfer
Art:
Gebunden/Hardback
Sprache :
Deutsch
ISBN-13:
9783854769231
Verlag:
Mandelbaum Verlag
Erscheinungsdatum:
15.09.2022
Erscheinungsjahr:
2022
Ausgabe:
1/2022
Maße:
19.5x11.5x1 cm
Seiten:
60
Gewicht:
146 g