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Homefarming: Das Kochbuch. Mit der eigenen Ernte durchs ganze Jahr
Mehr als 100 Rezepte und viele Anbautipps, GU Garten Extra - GU Selbstversorgung
Langbeschreibung
Mit ihrem Bestseller Homefarming hat Judith Rakers gezeigt, wie sich Gartenneulinge den Traum vom Ernteglück aus dem eigenen Garten auch ohne grünen Daumen erfüllen können. In ihrem neuen Buch geht es um den schönsten Teil beim Homefarming: das Genießen! Die beliebte TV-Moderatorin zeigt, welches Obst und Gemüse in welchem Monat erntereif ist, und verrät ihre 100 Lieblingsrezepte dazu: von Smoothies, Aufstrichen, Suppen und Salaten bis hin zu Pasta, Aufläufen, Desserts und leckeren Ideen für den Vorrat. Hier wird vom Anfänger bis zum Kocherfahrenen garantiert jeder fündig. Denn auch Profiköche verraten ihre liebsten Homefarming-Gerichte. Und saisonale Tipps zum Anbau der Lebensmittel gibts auch. Machs dir lecker zu Hause!
Hauptbeschreibung
Nach dem Erfolg des Nr.-1-Bestsellers Homefarming geht es jetzt an die Kochtöpfe: Judith Rakers zeigt, welche Beet-Stars in welchem Monat erntereif sind, und verrät 100 Rezepte zum frisch Genießen und Haltbarmachen.
Judith Rakers ist Nachrichtensprecherin, Talkshow-Moderatorin und Gesicht zahlreicher TV-Reportagen. Vor einigen Jahren setzte sie ihren Traum von einem Selbstversorger-Garten, in dem Obst und Gemüse wachsen und glückliche Hühner leben, in die Tat um. Ihr Buch "Homefarming" wurde zum Nummer-1-Bestseller. Die beliebte Fernsehfrau produziert außerdem den Podcast "Homefarming" und ist Herausgeberin des Online-Magazins homefarming.de
Autor*in:
Judith Rakers
Art:
Gebunden/Hardback
Sprache :
Deutsch
ISBN-13:
9783833887505
Verlag:
Gräfe und Unzer
Erscheinungsdatum:
01.02.2023
Erscheinungsjahr:
2023
Ausgabe:
1/2023
Maße:
27.2x21.7x2.4 cm
Seiten:
276
Gewicht:
1133 g