Sinnvoll24
Chäsereie
Bern, Oberaargau & Seeland
Langbeschreibung
Der zweite Band zeigt die Käsereien der Regionen Bern, Oberaargau & Seeland. Es werden über 40 kleinere und grössere Betriebe vorgestellt.'Chäsereie' gibt einen Einblick in das teils vergessene Handwerk des Käsers und stellt ein wunderbares Naturprodukt unseres Landes in den Mittelpunkt: den Käse.
Autor*in:
Thomas Bornhauser
Art:
Kartoniert
Sprache :
Deutsch
ISBN-13:
9783038181248
Verlag:
Werd & Weber Verlag AG
Erscheinungsdatum:
01.08.2017
Erscheinungsjahr:
2017
Ausgabe:
1/2017
Maße:
21.00x14.80x0.00 cm
Seiten:
312